Макароны по-флотски


В мультиварке Philips есть замечательный режим «СПАГЕТТИ». Сегодня решила им воспользоваться. Макароны не разварились, не пригорели и приготовились супер-быстро.
Ингредиенты:
макаронные изделия -250 гр.
фарш мясной — 250 гр.
лук — 1 шт.
соль, специи
растительное масло
вода 5 мультистаканов
Как приготовить макароны-по флотски
Лук порезать. В чашу мультиварки налить немного растительного масла, включить режим «ЖАРКА», выбрать — овощи, время приготовления — 10 мин. Обжарить лук.

Добавить фарш и обжаривать до окончания программы. Не забывайте помешивать.

Насыпать макаронные изделия.

Залить водой (чтобы полностью покрыть макароны и фарш — у меня вышло 5 мультистаканов). Перемешать, посолить, добавить специи.

Включить режим «СПАГЕТТИ». Закрыть крышку и включить «СТАРТ».
Если честно, сомневалась в результате. Ведь мы все привыкли варить макароны в большом количестве воды, откидывать на дуршлаг, промывать, отдельно обжаривать овощи и фарш. После биков (прошло ровно 20 минут) открыла крышку:

Перемешать макароны-по флотски. УРА!!! Всё получилось, даже снизу образовалась небольшая корочка. Режим «СПАГЕТТИ» в нашей мультиварке настроен на выпаривание жидкости, а затем на поджаривание.
Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *