Шарлотка с яблоками в мультиварке
Если просто, шарлотка — яблочный пирог. Хотя этот пирог и называется шарлотка, рецепт приготовления его очень напоминает яблочный бисквит. Что касается названия шарлотки, существует романтичная история о безнадёжно влюблённом поваре, который придумал как готовить шарлотку и посвятил этот рецепт даме своего сердца Шарлотте. Так появился пирог шарлотка.
Ингредиенты:
яйца — 4 шт.
сахар — 1 стакан
мука — 1 стакан
майонез — 1 стакан
яблоки — 4 средних
разрыхлитель — 10 гр.
ванилин
Как приготовить шарлотку в мультиварке
Яйца взбить миксером.
Добавить сахар и взбивать до получения кремообразной массы. Добавить майонез и перемешать.
Всыпать просеянную муку, ванилин и разрыхлитель. все перемешать блендером.
Тесто готово.
Займёмся начинкой. Помыть 4 яблока.
Из них три очистить от кожуры и измельчить. Одно порезать дольками.
Смазать чашу от мультиварки маслом, посыпать манкой (чтобы лучше вынималось после выпечки). Вылить немного тесто в чашу. Выложить порезанные яблоки. Залить оставшимся тестом. Сверху выложить яблочные дольки.
Закрыть крышку мультиварки. Выбрать режим «ВЫПЕЧКА». Нажать «СТАРТ». Через 45 минут снова нажать «ВЫПЕЧКА» и «СТАРТ». После окончания программы дать постоять с закрытой крышкой на режиме «ПОДОГРЕВ» минут 20. Затем открыть крышку и остудить.
Вынуть пирог с помощью вкладыша для пароварки.
Приятного чаепития!!!
Очень довольна результатом приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке. Это был мой первый опыт готовки данного десерта, и я на самом деле была приятно удивлена.
Шарлотку получилась сочной, ароматной и нежной. Яблоки были хорошо пропечены, но они все равно сохранили свою свежесть и сочность. Тесто было легким и воздушным, хорошо сочеталось с яблоками.
Рецепт был очень простым и быстрым. Я просто смешала яйца, сахар, муку и разрыхлитель, а затем добавила яблоки. Затем я положила смесь в мультиварку и запекала на программе «Выпечка» около 40 минут.
Один минус, который я заметила, был то, что верхняя часть шарлотки не была золотистой, как я привыкла видеть. Но это не очень существенно для меня, так как вкус был на высоте.
В целом, я осталась довольна результатом и определенно буду готовить шарлотку с яблоками в мультиварке снова. Это отличный способ получить вкусный десерт без особых усилий и затрат времени. Рекомендую попробовать!