Борщ в мультиварке Philips | Рецепты для мультиварки Philips

Предлагаю свой рецепт приготовления наваристого борща в мультиварке, которым я балую своих домочадцев.

Ингредиенты:

• мясо (любое на косточке, у меня свинина) — 300 гр.
• лук — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• свекла — 1 шт.
• картофель — 4-5 шт.
• капуста белокачанная — 250 гр.
• фасоль консервированная — 2 ст.л
• помидор соленый (можно свежий) — 2 шт.
• соль, специи, зелень

Как приготовить борщ мультиварке

С вечера сварила мясной бульон с косточкой. А сам борщ уже готовила утром перед работой. Но думаю, что можно и не варить предварительно бульон.

Лук почистить, порезать, морковь натереть на крепной тёрке. В чашу мультиварки налить растительное масло, включить режим «ЖАРКА», выбор продукта — овощи, установить время — 15мин.

Свеклу натереть на крупной тёрке, с помидоров снять кожицу. Добавить свеклу, помидоры и фасоль. Обжаривать до выключения режима.

Почистить и порезать картошку. Капусту нашинковать.

Посолить, добавить специи. Залить бульоном.

Включить режим «ТУШЕНИЕ» 1 час. Закрыть крышку и включить «СТАРТ».

После приготовления (если дома нет никого) мультиварка перейдет в режим «ПОДОГРЕВ» — как это было у меня, и простояла 1ч. 40 мин.

Вкусный и наваристый борщ готов.

Приятного аппетита!!!

Понравилась статья? Расскажите друзъям

Другие записи из этой категории:

СЛЕДИТЕ ЗА НОВЫМИ РЕЦЕПТАМИ: