Чечевичный суп с копченостями: великолепное сочетание вкусов

Если вы любите разнообразные супы, то чечевичный суп с копченостями обязательно понравится вам. Это блюдо сочетает в себе богатство вкусов и питательность, что делает его идеальным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье. Приготовление этого супа не займет у вас много времени, особенно если использовать мультиварку.

Ингредиенты:

• Красная чечевица — 1 стакан
• Копчености (колбаса, бекон, ветчина) — 200 г
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Картофель — 2 шт
• Помидоры — 2 шт
• Чеснок — 2 зубчика
• Зелень по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Настройте мультиварку на режим «пароварка».
2. Нарежьте лук и морковь кубиками, а картофель — крупными кусочками.
3. Добавьте лук и морковь в мультиварку и обжарьте их до мягкости.
4. Добавьте картофель, нарезанные помидоры, чечевицу, нарезанные копчености, чеснок, зелень, соль и перец.
5. Залейте все горячей водой так, чтобы все ингредиенты были покрыты.
6. Закройте мультиварку крышкой и готовьте суп до готовности.

Вкусовые качества:

Чечевичный суп с копченостями имеет насыщенный аромат и богатый вкус. Копчености добавляют особый оттенок супу, делая его еще более аппетитным. Чечевица придает блюду нежность и богатство, а овощи делают его питательным и полезным для организма. Этот суп отлично утоляет голод и придется по вкусу как детям, так и взрослым.

Полезные свойства:

Чечевичный суп с копченостями является источником белка, витаминов и минералов. Чечевица богата железом, калием, магнием, цинком и другими полезными веществами. Копчености, в свою очередь, обогащают суп белком и добавляют в него вкусный аромат. Такое блюдо идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием и заботится о здоровье.

Попробуйте приготовить чечевичный суп с копченостями в мультиварке и насладитесь великолепным сочетанием вкусов и питательных свойств этого блюда!