Грибной крем-суп: вкусный рецепт для мультиварки

Грибной крем-суп — это прекрасное блюдо для тех, кто ценит нежный вкус грибов и уют в домашней обстановке. Вы можете приготовить его быстро и легко в мультиварке, и он станет отличным выбором для семейного ужина или уютного ужина вдвоем. В этой статье мы подробно рассмотрим рецепт приготовления грибного крем-супа в мультиварке.

Ингредиенты:

• 500 г свежих шампиньонов
• 1 луковица
• 2 стакана куриного бульона
• 200 мл сливок
• 2 ст. ложки муки
• 2 ст. ложки сливочного масла
• соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте шампиньоны и лук мелкими кубиками.
2. Включите мультиварку в режиме «Пароварка» и обжарьте лук и грибы в сливочном масле до золотистого цвета.
3. Добавьте муку и перемешайте, чтобы образовался равномерный соус.
4. Постепенно влейте куриной бульон, помешивая, чтобы избежать комков.
5. Доведите суп до кипения, уменьшите огонь и варите 15-20 минут.
6. Добавьте сливки, соль, перец по вкусу и варите еще 5 минут.
7. Суп готов! Подавайте его горячим, посыпав зеленью по желанию.

Полезные свойства:

Грибной крем-суп богат витаминами и минералами, полезен для здоровья кожи и иммунитета. Он также отлично насыщает и дарит чувство уюта и комфорта.

Грибной крем-суп — отличный выбор для семейного ужина или уютного ужина вдвоем. Следуя простому рецепту и используя мультиварку, вы с легкостью приготовите этот нежный и вкусный суп. Попробуйте приготовить его сегодня и порадуйте своих близких этим вкусным блюдом!