Хлеб с салом и луком в мультиварке | Рецепты для мультиварки Philips

Хлеб с салом и луком в мультиварке получился очень высоким. Тесто делается легко, очень быстро подходит, а во время выпечки по всей квартире стоит такой аромат, что не передать словами!

Ингредиенты:

• вода — 400 мл.
• мука пшеничная — 800 гр.
• соль — 0,5 ч.л.
• сахар — 1 ст.л.
• дрожжи (быстро растворимые) — 11 гр.
• лук — 1 шт.
• сало — 100 гр.
• зеленый лук
• масло подсолнечное — 50 гр.

Как приготовить хлеб с салом и луком

Очистить луковицу, нарезать кубиками. Сало тоже нарезать небольшими кубиками.

Обжарить сало до золотистого цвета. Вынуть сало на тарелку, а в образовавшемся жире обжарить лук.

Отдельно порезать зеленый лук.

Теперь займемся тестом.

В теплую воду добавить дрожжи, соль, сахар и оставить на 5 мин.

Через пять минут сюда же добавить нарезанный зеленый лучок,обжаренный лук и сало. Все хорошенько перемешать.

Добавить муку, хорошо вымесить, добавить масло, еще раз не много перемешать тесто.

Тесто положить в пакет, завязать и опустить в кастрюлю с ледяной водой.

Через 15 мин тесто всплывает, оно готово.

Чашу мультиварки слегка смазать маслом.

Сформировать из теста шар и положить в чашу мультиварки на 15-20 мин. Затем включить режим «ВЫПЕЧКА».

После звукового сигнала с помощью контейнера для пароварки перевернуть хлеб и поставить в этом же режиме на 20 минут.

Хлеб с салом и луком в мультиварке готов!

Приятного аппетита!!!

За рецепт благодарим Наталью.

Понравилась статья? Расскажите друзьям

Другие записи из этой категории:

СЛЕДИТЕ ЗА НОВЫМИ РЕЦЕПТАМИ: