Картофельные чипсы с розмарином: вкусный и простой рецепт

В этой статье мы поделимся вкусным и простым рецептом картофельных чипсов с розмарином. Этот замечательный перекус идеален для вечеринок, дружеских посиделок или в качестве дополнения к основному блюду. В отличие от магазинных вариантов, сделанные своими руками чипсы без сомнения будут свежими, а магическим вкусом розмарина можно будет наслаждаться при каждом кусочке.

Ингредиенты:

• 4 крупных картофеля
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка свежего розмарина, измельченного
• 1 чайная ложка соли
• ½ чайной ложки черного молотого перца

Шаги приготовления:

1. Начните с того, что разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте противень, покрыв его пергаментной бумагой.
2. Теперь возьмите картофель и тщательно вымойте его под холодной водой, сняв все грязь и глазки. Затем тонким остроконечным ножом нарежьте картофель на тонкие ломтики.
3. Чтобы избежать покраски картофеля, который будет лежать в ожидании приготовления, предварительно подготовьте миску с холодной водой и опустите ломтики картофеля туда. Положите их на кухонную бумагу и высушите.
4. Теперь в большой миске смешайте оливковое масло, мелко нарезанный розмарин, соль и черный перец.
5. Положите ломтики картофеля в миску, содержащую смесь масла и пряностей, и аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом.
6. Теперь выложите ломтики картофеля на подготовленный противень в один слой. Помните, что чипсы должны быть выложены на противень без перекрытия друг друга.
7. Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте картофельные чипсы примерно 20-25 минут, до золотистого цвета.
8. После приготовления аккуратно достаньте чипсы из духовки и дайте им немного остыть перед подачей. Их можно нарезать на более маленькие кусочки для удобства подачи.
9. Картофельные чипсы с розмарином готовы. Подайте их в качестве перекуса на любом мероприятии или просто наслаждайтесь ими, когда вам захочется. Приятного аппетита!

Теперь у вас есть великолепный рецепт картофельных чипсов с розмарином, который прекрасно дополнит вашу коллекцию рецептов. Свежие и ароматные, эти чипсы наверняка станут настоящим хитом на любом застолье. Попробуйте этот рецепт уже сегодня и порадуйте себя и своих гостей этим восхитительным перекусом!