Кекс Зебра в мультиварке

Рецепт простого и оригинального кекса, выпеченного в мультиварке.
Ингредиенты:
яйца — 4 шт.
сахар — 1 стакан
сметана — 200 гр.
масло сливочное — 100 гр. (можно маргарин)
мука — 1,5 стакана
разрыхлитель — 10 гр.
какао — 1,5-2 ст. ложки
Как приготовить кекс «Зебра» в мультиварке
Взбить яйца с сахаром.

Добавить сметану, масло. Все хорошенько перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.

Все тщательно перемешать. Разделить тесто на 2 части, в одну добавить какао и перемешать. Получилось светлое и темное тесто.

Смазать чашу от мультиварки маслом, посыпать манкой (чтобы лучше вынималось после выпечки). На середину чаши вылить 2 столовые ложки  темного теста, на него сверху налить 2 столовые ложки светлого теста.

И так чередуя наливать темное и светлое тесто. Зубочисткой можно сделать вот такие узоры.

Закрыть крышку мультиварки. Выбрать режим «ВЫПЕЧКА». Нажать старт. После окончания программы(45 мин) дать постоять с закрытой крышкой на режиме «ПОДОГРЕВ» минут 20. Затем открыть крышку и остудить. Вынуть кекс с  помощью вкладыша для пароварки.

По желанию можно украсить. Я растопила плитку шоколада 100 гр. (был с орешками) и смазала верх.

Приятного чаепития!!!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *