Куриный бульон с овощами: простой и вкусный рецепт для мультиварки

Куриный бульон – это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить с минимальными усилиями при помощи мультиварки. В этой статье мы подробно расскажем вам, как приготовить куриный бульон с овощами, чтобы он получился настоящим деликатесом.

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 2 литра воды
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 картофелины
• 1 пучок петрушки
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Начните с подготовки ингредиентов: морковь и лук нарежьте кубиками, куриное филе вымойте и нарежьте на небольшие кусочки.

2. Включите мультиварку в режим «варка» и добавьте туда кусочки куриного филе. Обжарьте их до золотистого цвета.

3. Добавьте к филе нарезанные лук и морковь, продолжайте обжаривать их вместе с филе еще 5 минут.

Важный момент:

Чтобы бульон был насыщенным и ароматным, важно хорошо обжарить мясо и овощи перед тем, как добавить воду.

4. Залейте все ингредиенты в мультиварку, добавьте нарезанные картофель и залейте 2 литрами воды.

Совет:

Для более насыщенного вкуса можно добавить в бульон немного зелени: петрушку, укроп или сельдерей.

5. Добавьте соль и перец по вкусу, закройте крышку мультиварки и включите режим «тушение» на 1 час.

6. После того, как бульон будет готов, выключите мультиварку и дайте ему настояться немного.

7. Подавайте куриный бульон с овощами горячим, посыпав сверху свежей зеленью.

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт куриного бульона с овощами, который идеально подойдет для ужина в холодный день или как утренний обогревающий завтрак. Приятного аппетита!