Куриный суп с миндалем

Куриный суп с миндалем — это нежное и ароматное блюдо, которое прекрасно подойдет для ужина или обеда. Сочное куриное мясо, ароматные специи и хрустящий миндаль создают неповторимый вкус этого супа.

Ингредиенты:

• 400 г куриного филе
• 1 л куриного бульона
• 1 луковица
• 2 моркови
• 100 г миндаля
• Специи (соль, перец, лавровый лист)
• Зелень (укроп, петрушка)

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе кубиками. Лук и морковь нарежьте мелко.

2. В сковороде обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.

3. Добавьте куриное филе и обжаривайте до готовности.

4. Всыпьте специи и залейте куриным бульоном. Варите суп на медленном огне 20 минут.

5. Обжарьте миндаль на сухой сковороде до золотистого цвета.

6. Подавайте суп, посыпав миндалем и зеленью.

Польза курицы и миндаля в супе:

Куриное мясо богато белком, который необходим для здоровья мышц и костей. Миндаль содержит витамины группы В, железо и кальций, которые улучшают работу сердечно-сосудистой системы и повышают иммунитет. Поэтому куриный суп с миндалем не только вкусен, но и полезен для организма.

Куриный суп с миндалем — отличный выбор для семейного ужина или обеда. Приготовьте это блюдо и порадуйте своих близких вкусом и ароматом.