Плов с бараниной в мультиварке

Разновидностей плова существует очень много. Сегодня хочу предложить вам рецепт плова с бараниной, приготовленный в мультиварке.
Ингредиенты:
баранина с косточкой — 1 кг.
рис — 2 мультистакана
бульон мясной — 4 мультистакана
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
соль, специи
чеснок — 1 головка
Как приготовить плов с бараниной
Предварительно сварить кусок баранины с косточкой. Вынуть мясо и остудить.

Отделить мясо от костей. Нарезать кусочками.
В чашу мультиварки налить немного растительного масла. Выложить мясо.
Включить режим «ЖАРКА», выбор продукта — «МЯСО», время приготовления — 15 минут.

Лук почистить и порезать, морковь потереть на крупной терке. Я добавляю в плов много моркови. Обжаривать мясо с овощами до звукового сигнала.

Рис хорошо промыть до чистой воды, всыпать в чашу мультиварки.

Залить процеженным бульоном. Перемешать, посолить, добавить специи. В центр плова вставить целую головку чеснока.
Из оставшегося бульона я сварила вкусный борщик.

Включить режим «РИС/ГРЕЧКА». Закрыть крышку и нажать «СТАРТ»
Вкуснейший плов в бараниной готов.

Приятного аппетита!!!