Рассольник в мультиварке | Рецепты для мультиварки Philips

Если говорить о «рейтинге» первых блюд, то третье место после борщей и щей занимают именно рассольники. Это старинное русское блюдо, основой которого был огуречный рассол. А мы приготовим рассольник с рисом на куринном бульоне.

Ингредиенты:

• кусочки курицы
• рис — 3 ст.л.
• картофель — 4 шт.
• лук — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• огурец солёный — 1 шт.
• том. паста — 1 ч.л.
• соль, специи, зелень.

Как приготовить рассольник

Лук почистить, порезать, морковь натереть на крупной тёрке. В чашу мультиварки налить растительное масло, включить режим «ЖАРКА», выбор продукта — овощи, установить время — 8 мин.

Солёный огурец мелко порезать или натереть на крупной тёрке. Добавить огурцы и том. пасту в обжарку.

Картофель почистить, порезать. Рис промыть. Курицу порезать на кусочки. Когда обжарятся овощи, добавить картофель, рис и курицу в чашу.

Залить водой. Посолить, добавить приправы по вкусу.

Выбрать режим «ТУШЕНИЕ» 1 час. Закрыть крышку и включить «СТАРТ».

Через 30 минут добавить зелень.

Готовить до окончания режима.

Приятного аппетита!!!

Понравилась статья? Расскажите друзъям

Другие записи из этой категории:

СЛЕДИТЕ ЗА НОВЫМИ РЕЦЕПТАМИ: