Рыбный суп с овощами: вкусное и полезное блюдо для всей семьи

Рыбный суп с овощами — это изысканное блюдо, которое отлично подойдет для ужина или обеда. Этот суп не только вкусный, но и очень полезный, так как содержит большое количество белка, витаминов и минералов.

Ингредиенты:

• Филе рыбы — 300 г
• Картофель — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук — 1 шт
• Перчик — 1 шт
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Соль, перец — по вкусу
• Зелень — по вкусу

Приготовление:

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Очистите и нарежьте картофель, морковь, лук и перчик кубиками. Филе рыбы нарежьте на небольшие кусочки.

Шаг 2: Обжарка овощей

Включите мультиварку в режиме «Жарка» и добавьте оливковое масло. Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета, затем добавьте к ним картофель и перчик.

Шаг 3: Готовка супа

Добавьте к овощам 1 литр воды, соль, перец и дайте всем ингредиентам покипеть. После этого положите нарезанное филе рыбы и готовьте суп до готовности ингредиентов.

Шаг 4: Подача блюда

Подавайте рыбный суп с овощами горячим, посыпанным зеленью. Приятного аппетита!

Полезные свойства рыбного супа с овощами

Рыбный суп с овощами — отличный источник белка, который необходим для роста и развития организма. Овощи в супе обогащают его витаминами и минералами, делая блюдо полезным для здоровья.

Заключение

Рыбный суп с овощами — простой и вкусный рецепт, который подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Попробуйте приготовить этот суп в мультиварке и порадуйте своих близких ароматным и полезным блюдом.