Борщ постный в мультиварке

Борщ постный в мультиварке хорошо подходит во время поста или для тех, кто решил сделать себе разгрузочный день. К тому же он очень полезен.
Ингредиенты:
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
свекла — 1 шт.
фасоль консервированная — 2 ст.л
перец сладкий — 1 шт.
помидор — 1 шт.
картофель — 5 шт.
капуста свежая — 200 гр.
соль, специи, зелень
Как приготовить борщ постный
В чашу мультиварки налить немного растительного масла. Включить режим «ЖАРКА», время приготовления — 15 минут.
Почистить и порезать лук, морковь натереть на крупной терке.

Добавить порезанный сладкий перец, натертую на крупной терке свеклу, консервированную фасоль (я использую белую фасоль в томатном соусе).

Помидор порезать мелкими кусочками и добавить к овощам.

Обжаривать все овощи до звукового сигнала.
Пока овощи обжариваются почистить и порезать картофель.

Нашинковать свежую капусту и добавить в чашу.

Залить водой, посолить и перемешать.

Включить режим «ТУШЕНИЕ» 1 час. Закрыть крышку и нажать «СТАРТ».
За 15 минут до готовности перемешать, добавить специи и зелень и готовить до звукового сигнала.

Борщ постный в мультиварке готов.
Приятного аппетита!!!