Суп гороховый с копченой колбасой в мультиварке


Мы уже готовили суп гороховый с копчеными крылышками. А сегодня хочу предложить суп гороховый с копченой колбасой в мультиварке.
Ингредиенты:
горох – 1 стакан
картофель – 5 шт.
колбаса копченая – 200 гр.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
соль, специи
Как приготовить суп гороховый с копченой колбасой
Предварительно промыть горох и замочить в горячей воде на 1 час.

Лук почистить, порезать, морковь натереть на крупной тёрке. В чашу мультиварки налить растительное масло, включить режим «ЖАРКА», выбор продукта — овощи, установить время — 10 мин.
Копченую колбасу порезать и добавить обжариваться к овощам.
Картофель почистить, порезать. Добавить картофель и замоченный горох.
Залить водой, посолить, добавить специи.
Выбрать режим «ТУШЕНИЕ» 1 час. Закрыть крышку и включить «СТАРТ».
За 15 минут до окончания программы открыть крышку, добавить зелень (у меня сушеная). Готовить еще 15 минут.
Гороховый суп с копченой колбасой готов. Можно еще оставить на подогреве.
В готовый суп можно добавить сухарики.
Приятного аппетита!!!

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *